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BURG India Monsooned Malabar AA Kaffee

BURG India Monsooned Malabar AA Kaffee

Kaffeerösterei Burg

Der India Monsooned Malabar AA Kaffee schmeckt vollmundig, schokoladig und hat wenig Säure.

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Die Region Malabar in Indien Die Region Malabar liegt an der Westküste Indiens. Dort herrscht... mehr
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Produktinformationen "BURG India Monsooned Malabar AA Kaffee"

Die Region Malabar in Indien

Die Region Malabar liegt an der Westküste Indiens. Dort herrscht größtenteils ein tropisch heiß-feuchtes Klima, das besondere Auswirkungen auf die Kaffeekirschen hat. Diese klimatischen Verhältnisse macht man sich nun zu eigen, indem sie nachgeahmt werden. So werden die Kaffeekirschen geerntet, getrocknet und nach Güte verlesen. Anschließend werden sie einem künstlichen tropisch-heißem Klima in speziellen Lagerhallen ca. 5 Monate ausgesetzt, um ihr besonderes Aroma zu erlangen. Der Kaffee schmeckt vollmundig, schokoladig und hat wenig Säure.

So schmeckt der Burg Monsooned Malabar Kaffee

Der Monsooned Malabar Kaffee hat einen etwas schwereren Körper, ist würzig, hat sehr wenig Säure und eine leicht schokoladige Note. Sehr bekömmlich.

Zutaten: 100 % Arabica.

Kaffee-Art: Länderkaffees, Sortenrein
Zubereitung: Vollautomat, Filterkaffeemaschine, Handfilter, Stempelkanne, Karlsbader, Bayreuther, Chemex
Getränk: Kaffee, Caffé Crema, Cappuccino, Latte Macchiato
Röstgrad: mittel
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