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BURG Espresso entkoffeiniert

Ein milder klassischer Espresso. Leichte Fruchtnoten runden das schokoladige Aroma ab. CO² entkoffeiniert.

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Angelehnt an den Verkaufsschlager Espresso hell hat die Kaffeerösterei Burg eine... mehr
Produktinformationen "BURG Espresso entkoffeiniert"

Angelehnt an den Verkaufsschlager Espresso hell hat die Kaffeerösterei Burg eine entkoffeinierte Variante dieses Kaffees erstellt. Der Espresso entkoffeiniert der Kaffeerösterei BURG ist ein mild schmeckender, klassischer Espresso, der nach italienischem Vorbild verarbeitet und geröstet wurde. Leichte Fruchtnoten runden das schokoladige Aroma ab.

Der Kaffee wurde mit dem aufwendigen und schonenden Kohlenstoffdioxid-Verfahren entkoffeiniert. Im Gegensatz zum direkten oder chemischen Verfahren behält der Kaffee beim CO²-Verfahren mehr Charakter und Aromen. Außerdem werden keine Chemikalien eingesetzt.

Bei ihren Espresso-Mischungen beweist die Kaffeerösterei BURG viel Geschick: Dafür unerlässlich ist ein erfahrener Röstmeister. Beim Erstellen des Blends wird darauf geachtet, dass sich die unterschiedlichen Kaffeesorten darin gut ergänzen und eine geschmacklich harmonische Mischung entsteht, die auch an der anspruchsvollen Siebträgermaschine überzeugende Ergebnisse liefert. 
Da Kaffee ein Naturprodukt ist, muss der Röster unablässig testen, um geschmackliche Schwankungen auszugleichen. Denn Kaffeebohnen auch derselben Sorte können sich von Saison zu Saison in ihren Aromen unterscheiden. 
Das Endprodukt soll schließlich jederzeit den eigenen hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden.

Geschmacksprofil:

Fruchtig schokoladig. 

Hersteller: Kaffeerösterei BURG by Teehandelskontor Sturm GmbH, St. Annenufer 2, 20457 Hamburg.

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