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BURG Espresso Premium

Diese Espresso-Variante mit geringem Robustaanteil unterscheidet sich von unseren anderen Mischungen vor allem in seinem Aroma. Während andere Espressi sehr kräftig daherkommen, ist dieser eher mild und harmonisch im Geschmack. Eine hellere Röstung und leichte Säure trägt ebenfalls dazu bei. Ein feiner und edler Espresso für den man sich Zeit zum Genießen nehmen darf. 90% Arabica, 10% Robusta

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  • 15076-C-UG
Der Espresso Premium der Kaffeerösterei BURG ist ein Kaffee der etwas anderen Art. Eher mild und... mehr
Produktinformationen "BURG Espresso Premium"

Der Espresso Premium der Kaffeerösterei BURG ist ein Kaffee der etwas anderen Art. Eher mild und harmonisch im Geschmack, konzentriert er sich auf feine Säuren und fein abgestimmte Aromen.
Die Kaffee hat seinen Ursprung in Bohnen aus Brasilien, Kolumbien, Indien und Äthiopien, die in einem Verhältnis von 90% Arabica zu 10% Robusta wirken.

Bei ihren Espresso-Mischungen beweist die Kaffeerösterei BURG viel Geschick: Dafür unerlässlich ist ein erfahrener Röstmeister. Beim Erstellen des Blends wird darauf geachtet, dass sich die unterschiedlichen Kaffeesorten darin gut ergänzen und eine geschmacklich harmonische Mischung entsteht, die auch an der anspruchsvollen Siebträgermaschine überzeugende Ergebnisse liefert.

Da Kaffee ein Naturprodukt ist, muss der Röster unablässig testen, um geschmackliche Schwankungen auszugleichen.
Denn Kaffeebohnen auch derselben Sorte können sich von Saison zu Saison in ihren Aromen unterscheiden.
Das Endprodukt soll schließlich jederzeit den eigenen hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden.

Geschmacksprofil:

Mild, harmonisch und mit feiner Säure.

 

Hersteller: Kaffeerösterei BURG by Teehandelskontor Sturm GmbH, St. Annenufer 2, 20457 Hamburg.

 

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