Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.

Indien Perlbohne Kaffee

Unsere Perlbohnen der Gebrüder Patre aus Indien sind eine kulinarische Entdeckungsreise entlang eines breiten Spektrums verschiedenster Geschmacksnuancen.

3,20 € *
Inhalt: 0.1 kg (32,00 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Gewicht:

Mahlgrad:

  • 11443-B-UG
Eine Besonderheit aus dem Western Ghats Gebirge in Indien sind die kleinen, einsamigen... mehr
Produktinformationen "Indien Perlbohne Kaffee"

Eine Besonderheit aus dem Western Ghats Gebirge in Indien sind die kleinen, einsamigen Kaffee-Früchte. Die kompakten, rundlichen Kerne mit schmalem Schnitt werden Perlbohnen oder auch Pearl Bean bzw. Peaberry genannt. Das Aroma wird als sehr ausdrucksvoll mit angenehm weichem Charakter und anhaltendem Nachgeschmack wahrgenommen. Leicht würzig betonte Aromen und eine schöne, runde Fruchtsäure machen ihn zu einer kulinarischen Entdeckungsreise.

Kaffeeland Indien

Schon seit dem 16. Jahrhundert wird in Indien Kaffee angebaut. Die wichtigsten Anbaugebiete sind Baba Budan, Nilgiris, Shevaroys und das Hochland von Western Ghats. Die Hochlandkaffees ergeben meist eine sanfte Tasse von mittelkräftigem Körper mit einem Hauch von Muskat, Nelken, Zimt und Kardamom. Diese würzige Aromafülle spiegelt die ganze Vielfalt der indischen Kultur, der zeitlosen Traditionen, die königlichen Sehenswürdigkeiten, Geräusche und Düfte wieder. Indien ist ein Subkontinent der schönen Künste, ein Land voller Reichtum für Körper, Geist und Seele. Mit einer Tasse des frisch gebrühten, aromatischen Indien Pearl Mountain Kaffees nehmen wir Sie auf eine Reise durch das Land der Träume und Wunder in dem indischen Hochland von Western Ghats.

Perlbohnen aus dem indischen Hochland

Eine Besonderheit aus dem Western Ghats (auch Westghats) Gebirge sind die kleinen, aromatischen Perlbohnen. Reine Perlbohnen Kaffees sind eine Seltenheit. Auf der atemberaubend schönen Plantage, im Süden Indiens, hoch in dem Bergland von Western Ghats herrscht ein perfektes Zusammenwirken von Mensch und Natur. Das ausgewogene Bergklima und die fruchtbare Erde bieten ideale Wachstumsbedingungen für Kaffeepflanzen. Die Berge stellen ein natürliches Hindernis für den Monsun dar. Die wasserreichen Regenwolken regnen sich an den Hängen ab. Dabei tragen die dichten Wälder sowie die tropische Lage zu einem feucht-warmen Klima bei. Davon profitieren allein die Westhänge der Western Ghats wo auch unser Pearl Mountain Kaffee gedeiht. Der fruchtbare Boden sowie die tropischen klimatischen Bedingungen in den Western Ghats sind auf ideale Weise für den Kaffee Anbau geeignet. Die Kaffeepflanzen reifen in Mischkulturen unter exotischen Schattenbäumen inmitten rankendem Pfeffer und Kardamomhainen. Sobald die Kaffeekirschen reif sind, werden sie von geschickten Händen gepflückt und vor dem Schälen sorgfältig sortiert. Nach ca. 48-72 Stunden Fermentationszeit werden sie in klarem Bergwasser per Hand gewaschen und anschließend auf großen Backsteinterrassen sonnengetrocknet. Abends werden sie mit wasserdichten Planen abgedeckt, um sie vor dem Nachttau zu schützen. Nach dem Trocknen werden schadhafte Bohnen per Hand aussortiert und die Besten werden zum "curing" vorbereitet. Bereits seit drei Generationen widmet man sich hier mit großer Hingabe und Können dem Kaffee-Anbau. Die lange Erfahrung und das besondere Engagement, verbunden mit einem hohen Qualitätsanspruch, machen die Plantage zu einem der besten Perlbohnen-Produzenten des Landes. Die Kaffees der Gebrüder Patre wurden bereits 2003 in Boston mit dem Best Fine Cup Award ausgezeichnet. Mit großem Stolz möchten wir Ihnen eine der besten Hochland-Perlbohnen vorstellen, einen Kaffee der reich an Aroma und Geschmack ist. Einzigartig indisch bis zum letzten Tropfen. Immerhin ist Perfektion wahrlich eine Arbeit der Liebe. Dieses Bewusstsein spiegelt sich auch im nachhaltigen Bestreben der Gebrüder Patre, die zum Teil soziale Leistungen, wie Erneuerung der Schule, des Kindergartens und der Wohnhäuser der Arbeiter, erbringen.

Einzigartig indisch bis zum letzten Tropfen

Das Aroma unserer "feingeistigen" Perlbohne wird als sehr ausdrucksvoll, aromareich mit angenehm weichem Charakter und anhaltendem Nachgeschmack wahrgenommen. Leicht würzig betonte Aromen und eine schöne, runde Fruchtsäure machen ihn zu einer kulinarischen Entdeckungsreise entlang eines breiten Spektrums verschiedenster Geschmacksnuancen.

Eckdaten zu unserem Kaffee aus Indien

Region: Indien, Western Ghats
Familie: Patre
Anbauhöhe: 1.200 - 1.800 m. ü. NN
Klima: Tropisch
Ernte: November - Februar
Screen: PB Pearlbean / Peaberry
Bohne: Einsamige Kaffee-Früchte, rundlich mit schmalem Schnitt

Wir empfehlen die Zubereitung im Filter oder der French Press

Wir empfehlen die Zubereitung als Filterkaffee, in der French Press oder in der Walküre Kanne - diese bringt die Aromen am besten hervor und ist für den Indien Perlbohne Kaffee die ideale Zubereitungsmethode.

Weiterführende Links zu "Indien Perlbohne Kaffee"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Indien Perlbohne Kaffee"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

COSTA RICA TARRAZU COSTA RICA TARRAZU
Inhalt 0.1 kg (32,00 € / 1 kg)
ab 3,20 € *
Nicaragua Finca San Ramon Nicaragua Finca San Ramon
Inhalt 0.1 kg (32,00 € / 1 kg)
ab 3,20 € *
TIPP!
INDIEN MONSOONED MALABAR AA INDIEN MONSOONED MALABAR AA
Inhalt 0.1 kg (32,00 € / 1 kg)
ab 3,20 € *
Orang-Utan Sumatra Arabica Kaffee Bohne 250 g Orang-Utan Sumatra Arabica Kaffee Bohne 250 g
Inhalt 0.25 kg (38,00 € / 1 kg)
9,50 € *
PAPUA NEUGUINEA SIGRI PAPUA NEUGUINEA SIGRI
Inhalt 0.1 kg (32,00 € / 1 kg)
ab 3,20 € *
Schoko Kaffee Schoko Kaffee
Inhalt 0.1 kg (32,00 € / 1 kg)
ab 3,20 € *
Orangen Kaffee Orangen Kaffee
Inhalt 0.1 kg (32,00 € / 1 kg)
ab 3,20 € *
Sahne-Karamell Kaffee Sahne-Karamell Kaffee
Inhalt 0.1 kg (32,00 € / 1 kg)
ab 3,20 € *
Schoko-Eierlikör Kaffee Schoko-Eierlikör Kaffee
Inhalt 0.1 kg (32,00 € / 1 kg)
ab 3,20 € *
Sahne-Cappuccino Kaffee Sahne-Cappuccino Kaffee
Inhalt 0.1 kg (32,00 € / 1 kg)
ab 3,20 € *
Pekannuss-Karamell Kaffee Pekannuss-Karamell Kaffee
Inhalt 0.1 kg (32,00 € / 1 kg)
ab 3,20 € *
Orangen-Karamell Kaffee Orangen-Karamell Kaffee
Inhalt 0.1 kg (32,00 € / 1 kg)
ab 3,20 € *
Sahnelikör Kaffee Sahnelikör Kaffee
Inhalt 0.1 kg (32,00 € / 1 kg)
ab 3,20 € *
Sahne Kaffee Sahne Kaffee
Inhalt 0.1 kg (32,00 € / 1 kg)
ab 3,20 € *
TIPP!
ÄTHIOPISCHER SIDAMO ÄTHIOPISCHER SIDAMO
Inhalt 0.1 kg (33,00 € / 1 kg)
ab 3,30 € *
TIPP!
GUATEMALA ANTIGUA GUATEMALA ANTIGUA
Inhalt 0.1 kg (32,00 € / 1 kg)
ab 3,20 € *
TIPP!
INDIEN MONSOONED MALABAR AA INDIEN MONSOONED MALABAR AA
Inhalt 0.1 kg (32,00 € / 1 kg)
ab 3,20 € *
COSTA RICA TARRAZU COSTA RICA TARRAZU
Inhalt 0.1 kg (32,00 € / 1 kg)
ab 3,20 € *
Kenia AA Plus Kirinyaga Kenia AA Plus Kirinyaga
Inhalt 0.1 kg (41,00 € / 1 kg)
ab 4,10 € *
BRASIL SANTOS BRASIL SANTOS
Inhalt 0.1 kg (27,00 € / 1 kg)
ab 2,70 € *
Nicaragua Finca San Ramon Nicaragua Finca San Ramon
Inhalt 0.1 kg (32,00 € / 1 kg)
ab 3,20 € *
TIPP!
BRASILEIRA FAZENDA SAO SILVESTRE BRASILEIRA FAZENDA SAO SILVESTRE
Inhalt 0.1 kg (32,00 € / 1 kg)
ab 3,20 € *
Äthiopien Yirgacheffe Kaffee Äthiopien Yirgacheffe Kaffee
Inhalt 0.1 kg (35,00 € / 1 kg)
ab 3,50 € *
Colombia Excelso Colombia Excelso
Inhalt 0.1 kg (32,00 € / 1 kg)
ab 3,20 € *
Hamburger Röstkaffee Hamburger Röstkaffee
Inhalt 0.1 kg (27,00 € / 1 kg)
ab 2,70 € *
Aztekenkaffee mit Kakaoschalen Aztekenkaffee mit Kakaoschalen
Inhalt 0.1 kg (32,00 € / 1 kg)
ab 3,20 € *
TIPP!
Spanisch Azucar Espresso Spanisch Azucar Espresso
Inhalt 0.1 kg (32,00 € / 1 kg)
ab 3,20 € *
Meistermischung Romanow Meistermischung Romanow
Inhalt 0.1 kg (27,00 € / 1 kg)
ab 2,70 € *
Galapagos San Cristobal Galapagos San Cristobal
Inhalt 0.1 kg (39,50 € / 1 kg)
ab 3,95 € *
TIPP!
Espresso Italiano Premium Espresso Italiano Premium
Inhalt 0.1 kg (37,00 € / 1 kg)
ab 3,70 € *
Mittelamerikanische Mischung Mittelamerikanische Mischung
Inhalt 0.1 kg (32,00 € / 1 kg)
ab 3,20 € *
Hawaii Kona Kaffee Hawaii Kona Kaffee
Inhalt 0.05 kg (260,00 € / 1 kg)
ab 13,00 € *
Ecuador Vilcabamba Single Origin 100% Arabica Kaffee Ecuador Vilcabamba Single Origin 100% Arabica...
Inhalt 0.1 kg (49,50 € / 1 kg)
ab 4,95 € *
Schümli Mischung Schümli Mischung
Inhalt 0.1 kg (32,00 € / 1 kg)
ab 3,20 € *
TIPP!
Arabica Kaffee 2x geröstet Arabica Kaffee 2x geröstet
Inhalt 0.1 kg (32,00 € / 1 kg)
ab 3,20 € *
Afrika Mischung Afrika Mischung
Inhalt 0.1 kg (27,00 € / 1 kg)
ab 2,70 € *
Antica Torroneria Tartufo Bianco Dolce 1 Stück Antica Torroneria Tartufo Bianco Dolce 1 Stück
Inhalt 0.014 kg (57,14 € / 1 kg)
0,80 € *
Jamaica Blue Mountain Jamaica Blue Mountain
Inhalt 0.05 kg (252,00 € / 1 kg)
ab 12,60 € *
Espresso Grande Perfetto Espresso Grande Perfetto
Inhalt 0.1 kg (37,00 € / 1 kg)
ab 3,70 € * 3,95 € *
Rohkaffee Nicaragua Rohkaffee Nicaragua
Inhalt 0.5 kg (13,90 € / 1 kg)
ab 6,95 € *
Rohkaffee Guatemala Antigua Rohkaffee Guatemala Antigua
Inhalt 0.5 kg (13,90 € / 1 kg)
ab 6,95 € *
Rohkaffee Costa Rica Tarrazu Rohkaffee Costa Rica Tarrazu
Inhalt 0.5 kg (13,90 € / 1 kg)
ab 6,95 € *
Rohkaffee Kolumbien Rohkaffee Kolumbien
Inhalt 0.5 kg (15,80 € / 1 kg)
ab 7,90 € *
Espresso 100% Arabica Deluxe Espresso 100% Arabica Deluxe
Inhalt 0.1 kg (42,00 € / 1 kg)
ab 4,20 € *
TIPP!
INDIEN MONSOONED MALABAR AA INDIEN MONSOONED MALABAR AA
Inhalt 0.1 kg (32,00 € / 1 kg)
ab 3,20 € *
Nicaragua Finca San Ramon 100g - Prämie Nicaragua Finca San Ramon 100g - Prämie
Inhalt 0.1 kg (32,00 € / 1 kg)
3,20 € *
BURG Spanisch Karamell – Kaffee, aromatisiert BURG Spanisch Karamell – Kaffee, aromatisiert
Inhalt 0.25 kg (25,60 € / 1 kg)
ab 6,40 € *
BURG India Monsooned Malabar AA – Kaffee BURG India Monsooned Malabar AA – Kaffee
Inhalt 0.25 kg (26,00 € / 1 kg)
ab 6,50 € *
Galapagos San Cristobal Galapagos San Cristobal
Inhalt 0.1 kg (39,50 € / 1 kg)
ab 3,95 € *
COSTA RICA TARRAZU COSTA RICA TARRAZU
Inhalt 0.1 kg (32,00 € / 1 kg)
ab 3,20 € *
Ritmo Do Brasil Espresso 50g  - Prämie Ritmo Do Brasil Espresso 50g - Prämie
Inhalt 0.05 kg (44,00 € / 1 kg)
2,20 € *
TIPP!
BURG Tansania Kilimanjaro AA – Kaffee BURG Tansania Kilimanjaro AA – Kaffee
Inhalt 0.25 kg (30,00 € / 1 kg)
ab 7,50 € *
BURG BIO Colombia Excelso Sierra Nevada – Kaffee BURG BIO Colombia Excelso Sierra Nevada – Kaffee
Inhalt 0.25 kg (30,00 € / 1 kg)
ab 7,50 € *
BURG Hamburger Mischung – Kaffee BURG Hamburger Mischung – Kaffee
Inhalt 0.25 kg (24,00 € / 1 kg)
ab 6,00 € *
BURG Black Devil – Kaffee BURG Black Devil – Kaffee
Inhalt 0.25 kg (30,00 € / 1 kg)
ab 7,50 € *
BURG Indien Perlbohne – Kaffee BURG Indien Perlbohne – Kaffee
Inhalt 0.25 kg (26,00 € / 1 kg)
ab 6,50 € *
BURG Colombia Supremo Finca La Mejorana – Kaffee BURG Colombia Supremo Finca La Mejorana – Kaffee
Inhalt 0.25 kg (30,00 € / 1 kg)
ab 7,50 € *
BURG Arabica doppelte Röstung – Kaffee BURG Arabica doppelte Röstung – Kaffee
Inhalt 0.25 kg (26,00 € / 1 kg)
ab 6,50 € *
BURG Weiße Schokolade –  Kaffee, aromatisiert BURG Weiße Schokolade – Kaffee, aromatisiert
Inhalt 0.25 kg (25,60 € / 1 kg)
ab 6,40 € *
TIPP!
BRASILEIRA FAZENDA SAO SILVESTRE BRASILEIRA FAZENDA SAO SILVESTRE
Inhalt 0.1 kg (32,00 € / 1 kg)
ab 3,20 € *
PAPUA NEUGUINEA SIGRI PAPUA NEUGUINEA SIGRI
Inhalt 0.1 kg (32,00 € / 1 kg)
ab 3,20 € *
TIPP!
GUATEMALA ANTIGUA GUATEMALA ANTIGUA
Inhalt 0.1 kg (32,00 € / 1 kg)
ab 3,20 € *
TIPP!
ÄTHIOPISCHER SIDAMO ÄTHIOPISCHER SIDAMO
Inhalt 0.1 kg (33,00 € / 1 kg)
ab 3,30 € *
TIPP!
Blanxart Dunkler Schokoladenriegel mit gehackten Mandeln 30 g Blanxart Dunkler Schokoladenriegel mit...
Inhalt 0.03 kg (48,33 € / 1 kg)
1,45 € * 1,80 € *
BURG Zimt – Kaffee, aromatisiert BURG Zimt – Kaffee, aromatisiert
Inhalt 0.25 kg (26,00 € / 1 kg)
ab 6,50 € *
BURG Irish Cream – Kaffee, aromatisiert BURG Irish Cream – Kaffee, aromatisiert
Inhalt 0.25 kg (26,00 € / 1 kg)
ab 6,50 € *
BURG BIO Espresso Gatto Nero – Espresso BURG BIO Espresso Gatto Nero – Espresso
Inhalt 0.25 kg (30,00 € / 1 kg)
ab 7,50 € *
BURG Wiener Kaffee mit gerösteten Kakaobohnen – Kaffee BURG Wiener Kaffee mit gerösteten Kakaobohnen –...
Inhalt 0.25 kg (26,00 € / 1 kg)
ab 6,50 € *
BURG Meistermischung Romanow – Kaffee BURG Meistermischung Romanow – Kaffee
Inhalt 0.25 kg (26,00 € / 1 kg)
ab 6,50 € *
BURG Französisch Melange – Kaffee BURG Französisch Melange – Kaffee
Inhalt 0.25 kg (24,00 € / 1 kg)
ab 6,00 € *
BURG BIO Äthiopischer Sidamo – Kaffee BURG BIO Äthiopischer Sidamo – Kaffee
Inhalt 0.25 kg (30,00 € / 1 kg)
ab 7,50 € *
BURG El Salvador Finca Miravalle – Kaffee BURG El Salvador Finca Miravalle – Kaffee
Inhalt 0.25 kg (30,00 € / 1 kg)
ab 7,50 € *
BURG Uganda Robusta Ngoma – Kaffee BURG Uganda Robusta Ngoma – Kaffee
Inhalt 0.25 kg (26,00 € / 1 kg)
ab 6,50 € *
TartufLanghe Mini Tartufo Dolce Pistacchio 100 g TartufLanghe Mini Tartufo Dolce Pistacchio 100 g
Inhalt 0.1 kg (75,00 € / 1 kg)
7,50 € *
BURG Vanille – Kaffee, aromatisiert BURG Vanille – Kaffee, aromatisiert
Inhalt 0.25 kg (25,60 € / 1 kg)
ab 6,40 € *
BURG Haselnuss – Kaffee, aromatisiert BURG Haselnuss – Kaffee, aromatisiert
Inhalt 0.25 kg (25,60 € / 1 kg)
ab 6,40 € *
BURG Französisch Nougat-Kaffee, aromatisiert BURG Französisch Nougat-Kaffee, aromatisiert
Inhalt 0.25 kg (25,60 € / 1 kg)
ab 6,40 € *
BURG Bio Mexiko Finca El Flamingo – Kaffee BURG Bio Mexiko Finca El Flamingo – Kaffee
Inhalt 0.25 kg (30,00 € / 1 kg)
ab 7,50 € *
Hauskaffee Bohne Hauskaffee Bohne
Inhalt 1 kg
ab 20,00 € *
Äthiopien Yirgacheffe Kaffee Äthiopien Yirgacheffe Kaffee
Inhalt 0.1 kg (35,00 € / 1 kg)
ab 3,50 € *
Ritmo Do Brasil Espresso Ritmo Do Brasil Espresso
Inhalt 0.1 kg (37,00 € / 1 kg)
ab 3,70 € *
Kaffeeraritäten Probierset 4 x 50 g Kaffeeraritäten Probierset 4 x 50 g
Inhalt 0.2 kg (229,00 € / 1 kg)
45,80 € *
Oster Kaffee Oster Kaffee
Inhalt 0.1 kg (32,00 € / 1 kg)
ab 3,20 € *
Zuletzt angesehen