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- Artikel-Nr.: 14090-H-UG
Die harmonische 70/30 Mischung aus südamerikanischem Arabica und indischem Robusta ist kräftig im traditionellen Trommelröstverfahren geröstet und damit besonders passend für Cappuccino & Latte Macchiato. Die Komposition eines aromatischen Espressos beginnt bereits bei der Auswahl der verschiedenen Bohnen. Hierbei entwickeln reife, bereits süßliche Rohkaffees durch die typisch dunklere Espressoröstung eine sehr feine Säure und eine dezente Süße. Der Robusta Anteil sorgt für eine dichte, haselnussbraunen Crema und rundet die Aromen ab - der Espressoliebhaber findet hier einen lebendigen und perfekt abgestimmten Espresso.
Unseren kräftig gerösteten, aromatischen Hausespresso können Sie ungemahlen in den Verpackungsgrößen 1 kg oder 3 kg bestellen.
Geschmack: Unser Hausespresso ist ein vollmundiger, temperamentvoller Espresso mit einer harmonischen Kombination aus Würze und Süße. Die erlesene Selektion bringt eine nur sehr feine Säure, welche die Aromen von Schokolade, Nuss und Toast unterstreicht.
Zubereitungsempfehlung: Der Espresso und seine Art der Zubereitung stammt aus Italien, genauer aus Mailand, bei der heißes Wasser mit hohen Druck durch fein gemahlenes Kaffeemehl gepresst wird. Das Kaffeemehl wird, anders als bei der Filterkaffeezubereitung, dunkel geröstet. Wir empfehlen unseren Hausespresso als Grundlage für Kaffee-Milch-Mischgetränke wie Cappuccino, Latte Macchiato oder Milchkaffee - ein gutes Essen wird so perfekt abgerundet.
Unser Hausespresso ist nicht rabattfähig!
Zubereitung: | Siebträger, Vollautomat, Herdkanne |