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- Artikel-Nr.: 14121
Feiner, loser schwarzer Assam Tee von aktuell. Black Tea FTGFOP1 = Finest tippy golden flowery Orange pekoe 1. Inhalt:500 g.
1830 wurden wild wachsende Teesträucher in Assam entdeckt. Seither gilt die Hochebene beiderseits des Brahmaputra als die Wiege des indischen Teeanbaus. Nach der Ernte werden die Blätter nachts weiterverarbeitet, damit die Fermentation langsamer abläuft und die ätherischen Öle besser erhalten bleiben. Kräftig, malzig, honigartig - Assam ist ein sehr maskuliner Tee, der gerne als Grundlage englischer oder friesischer Mischungen verwendet wird. Aufgrund seines Extraktreichtums verträgt er durchaus die Zugabe von Milch, Honig oder Zitrone und ist sogar unempfindlich gegen hartes Wasser.
Dank der Zertifizierung des Tees durch die ETP (Ethical Tea Partnership) können die Bemühungen um beste Produkt-Qualität und angemessene Lebensbedingungen der lokalen Produzenten noch besser kontrolliert werden. Ein guter Tee ist immer "aktuell" seit 1994.
Zubereitung: Für einen perfekten Teegenuss pro Tasse einen Teelöffel voll mit 95-98 °C heißem Wasser überbrühen und drei bis vier Minuten ziehen lassen. Überzeugen Sie sich selbst von der geprüften aktuell-Qualität. Zutaten: Schwarzer Tee. Hersteller: interTee Handelsgesellschaft mbH, Gutenbergring 65-67, D-22848 Norderstedt.