Kaffee ist ein natürliches Produkt und noch dazu eine sehr anspruchsvolle Pflanze, die nur unter ganz bestimmten Bedingungen wächst. Um die Kaffeepflanze auch in Zukunft zu bewahren und, ganz nebenbei unseren Kindern eine lebenswerte Zukunft zu hinterlassen, ist es wichtig ressourcenschonend und nachhaltig zu leben und zu arbeiten.
Wir von KaffeeShop24 möchten dabei mit gutem Beispiel voran gehen und Ihnen zeigen, dass wir es ernst meinen. Einige Dinge sind ganz schnell verändert und bringen große Wirkung mit sich und andere Themen sind komplex und scheinbar kleine Veränderungen bedeuten viel Arbeit und Mühe.
Teil 2: Nachhaltige Produkte anbieten
Wertvolle Ressourcen wie Trinkwasser, Nahrung, und andere Rohstoffe werden weltweit immer knapper. Diese Entwicklung ist ein weitreichendes Problem, das jeden einzelnen betrifft. Aus diesem Grund ist es wichtig, dass wir mit diesen Ressourcen umsichtig umgehen und sie nicht noch weiter verschwenden.
Unternehmen agieren nicht isoliert von der Gesellschaft und sind daher genauso in der Pflicht wie Verbraucher und Kunden ihren Teil zu einer nachhaltigeren Zukunft zu leisten. Ohne die Mithilfe der Verbraucher und Kunden sind weder Politik noch Wirtschaft in der Lage, eine langfristige Änderung zu bewirken. Neben unseren Anstrengungen Plastik zu reduzieren, siehe hierzu unseren letzten Beitrag, sind für uns natürlich die Produkte, die wir anbieten entscheidend.
- Bio-Produkte: Produkte aus ökologischem Anbau schonen die Böden, reduzieren Pestizide und andere aggressive Chemikalien und haben häufig eine bessere Klimabilanz. Deshalb führen wir Kaffee (BURG Bio Colombia Excelso Sierra Nevana Kaffee), Tee (Soulful Stuff THANKFUL Bio Früchtetee 15 x 3g Beutel), Kakao (Becks Cocoa Trinkschokolade Bio Fairtrade Cacao Especial No4 Dominikanische Republik 250 g) und Schokolade. Dabei achten wir besonders darauf, dass diese Leckereien auch geschmacklich unseren Klassikern in nichts nachstehen. So können Sie bedenkenlos bei allen unseren Bio-Produkten zugreifen.
- Produkte aus nachwachsenden Rohstoffen: Neben dem weitestgehenden Verzicht von Plastik im Versandprozess, wollen wir es auch dem Kunden so angenehm wie möglich machen, auf Wegwerfprodukte zu verzichten. So bieten wir nun neu einen Bambusbecher (LINK) an. Damit können Sie ihren Kaffee auch weiterhin unterwegs trinken ohne Abfall zu produzieren. Entweder nehmen Sie den Kaffee gleich von zu Hause mit oder Sie geben den ausgespülten Becher dem Barista in ihrem Lieblingscafe.
- Fair gehandelte Kaffees: Nachhaltig bedeutet auch, dass auch die Kaffee- und Kakaobauern in den Ursprungsländern von ihrer Ernte leben können. Deshalb bezahlen unsere Röster für alle Kaffees deutlich mehr, als den aktuellen Börsenpreis; natürlich auch, um sich die jeweiligen Spitzenqualitäten zu sichern. Besonders lohnend sind dabei so genannte Direct Trade Kaffees (BURG Colombia Supremo Finca La Mejorana Kaffee Direct Trade). Durch direkte und langfristige Verträge haben Kaffeebauern die Möglichkeit langfristig zu planen und Zwischenhändler, die den Ertrag der Bauern schmälern werden ausgeschaltet.
Unserer Ansicht nach können wir eine nachhaltige Zukunft nur gestalten, wenn Unternehmen und Kunden zusammen an einem Strang ziehen. Nur wenn ein entsprechendes Angebot an spannenden nachhaltigen Produkten existiert, haben Kunden die Möglichkeit, sich für die bessere Alternative zu entscheiden. Wir wollen unseren Teil dazu beitragen und sind ständig auf der Suche nach tollen nachhaltigen Produkten.
Im nächsten Beitrag berichten wir Ihnen, wie wir Materialien wiederverwenden.
