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BURG Espresso dunkel 250 g

Kräftig, schokoladig und im Nachgeschmack nussig. Italienischer kann ein Espresso kaum sein.

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Produktinformationen "BURG Espresso dunkel 250 g"
Goldmedaillengewinner 2016 der "Deutschen Röstergilde"!  

Der Espresso dunkel der Kaffeerösterei BURG bringt italienisches Cafe-Bar Flair ins Haus. Nach dem Vorbild eines klassischen Bar-Kaffees bringt dieser Espresso zuverlässig dicke Crema, einen kräftigen Geschmack und das "Dolce Vita" Lebensgefühl.
Die Mischung besteht zu 70% aus Arabica - das verleiht dem Kaffee ein komplexes, vielfältiges Aroma und zu 30% aus Robusta - dieser Anteil sorgt für eine würzige Note und eine feste Crema.
Dabei werden Kaffeesorten aus Brasilien, Kolumbien und Indien verwendet.

Bei ihren Espresso-Mischungen beweist die Kaffeerösterei BURG viel Geschick: Dafür unerlässlich ist ein erfahrener Röstmeister. Beim Erstellen des Blends wird darauf geachtet, dass sich die unterschiedlichen Kaffeesorten darin gut ergänzen und eine geschmacklich harmonische Mischung entsteht, die auch an der anspruchsvollen Siebträgermaschine überzeugende Ergebnisse liefert.

Da Kaffee ein Naturprodukt ist, muss der Röster unablässig testen, um geschmackliche Schwankungen auszugleichen. 
Denn Kaffeebohnen auch derselben Sorte können sich von Saison zu Saison in ihren Aromen unterscheiden.

Das Endprodukt soll schließlich jederzeit den eigenen hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden.

Geschmacksprofil:

Kräftig, schokoladig und im Nachgeschmack nussig. Italienischer kann ein Espresso kaum sein. 

Hersteller: Kaffeerösterei BURG by Teehandelskontor Sturm GmbH, St. Annenufer 2, 20457 Hamburg.

 

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