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BURG Mexiko Finca Flamingo Bio Kaffee

BURG Mexiko Finca Flamingo Bio Kaffee

Ein Hochlandkaffee wie er im Buche steht. Schöne Fülle und würzige Noten, welche an Schokolade und Karamell erinnern. Von der Kaffeerösterei Burg aus Hamburg. ACHTUNG: 500g und 1000g erst ab Ende Juli lieferbar!

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Produktinformationen "BURG Mexiko Finca Flamingo Bio Kaffee"

Ein typischer Mexico 100 % Arabcia Kaffee als ganze Bohne von der Kaffeerösterei BURG mit einer schönen Fülle und würzigen Noten, die an Schokolade und Karamell erinnern. Der Hochland-Kaffee wird in der Region Chiapas kontrolliert biologisch und damit natürlich und umweltschonend angebaut. Mit dem Bio-Siegel ausgezeichnet ist dieser ausgewogene Kaffee nicht nur nachhaltig, sondern auch sehr schmackhaft.

Region Chiapas in Mexiko

Chiapas ist der südlichste Bundesstaat Mexikos und grenzt an die nicht weniger bekannte Kaffeeregion Huehuetenango Guatemalas. Die Nähe der beiden Anbaugebiete lässt sich sogar in der Ähnlichkeit der Kaffees schmecken. Benannt ist die Region nach den ca. im 14. Jahrhundert dort angesiedelten Chiapas-Indianern. In der Region Chiapas liegen einzelne Farmen rund um die beiden Vulkane El Triunfo und Tacana. Diese Gebiete gehören zu einer geschützten Biosphäre, von dort kommt auch dieser mexikanischer Kaffee der Finca Flamingo. Durch die günstige Lage im tropischen Gürtel bietet die Chiapas Region immergrüne Wälder, fruchtbare Böden, Höhenlagen bis zu 2000 Meter und ausreichende Regenmengen. Das sind beste Bedienungen für exzellenten Kaffeeanbau. Die Vegetation mit großen Regenwaldgebieten und einer großen Artenvielfalt ist unvergleichlich und wird durch Naturschutzgebiete und ein Biosphärenreservat erhalten.

Charakter und Geschmack

Er hat eine schöne Fülle und würzige Noten, welche an Schokolade und Karamell erinnern. Die feinen, ausgewogenen Aromen werden durch eine angenehm feine Säure unterstützt.

Bio Kaffee

Biokaffees wachsen im Einklang mit der Natur. Dieser ökologische Anbau schont die Natur. Die wichtigsten Kriterien dafür sind die Verwendung von natürlichem Dünger statt chemischem und totaler Verzicht auf Pestizide. Schädlinge werden auf natürliche Weise bekämpft. Dadurch wird die Artenvielfalt erhalten, der Boden bleibt fruchtbar und natürlich. Bio-Kaffee ist durch die natürliche Anbauweise also nicht nur gut für die Umwelt, sondern auch für die Kaffeebauern und ihren Kaffee. Sicherheit und Transparenz bietet das Bio-Siegel für kontrolliert biologischen Anbau, welches den strengen Richtlinien der EG-Öko-Verordnung unterliegt. Diese Richtlinien setzen den Standard, nach dem die Bio-Produkte erzeugt, kontrolliert und für den Verbraucher transparent ausgezeichnet werden. Ein Hochlandkaffee wie er im Buche steht. Arabica aus dem Hochland im Südosten Mexikos, Region Chiapas.

Hersteller: Kaffeerösterei Burg by interTee Handelsgesellschaft mbH, Gutenbergring 65-67, 22848 Norderstedt.

Bio-Kontrollnummer: DE-ÖKO-001 - Nicht-EU-Landwirtschaft

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