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Soul of Cocoa Joy 100 % Kakao 200 g

Soul of Cocoa Joy 100 % Kakao 200 g

100 % Ecuador Cocoa Nacional Arriba Kakao. NATURBELASSEN und NICHT ENTFETTET.
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Grundpreis: (44,50 € / 1 kg)


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Artikelnummer: 14538

Soul of Cocoa Joy 100 % Kakao 200 g

NATURBELASSEN und NICHT ENTFETTET, sind die blumig-fruchtigen und nussigen Aromen der Nacional Arriba de Ecuador Kakaobohnen besonders ausgeprägt. Sie werden mit schonender, angepasster Röstung direkt beim Erzeuger geröstet und verarbeitet. Das schmecken Sie in dem 100 % Kakao von Soul of Cocoa. Die Familien Zavala und Ortiz bauen den Kakao an. Sie stehen für eine exzellente Nacherntebehandlung und verarbeiten ihren Kakao so weit möglich mit ihren eigenen kleinen Maschinen oder in Zusammenarbeit mit einem Familienbetrieb in Quito weiter. Inhalt: 200 g.

Charakter: Gehaltvoller, dunkler Kakaogeschmack. Nachhaltiger Rote Frucht, Cassis, Haselnuss, Mocca Abgang.
Aroma: Rote Frucht, Cassis, Haselnuss, Mocca.
Herkunft: Die Partner in Ecuador stehen für exzellenten Kakaoanbau nach organischen Grundsätzen. Sie verarbeiten den Arriba Kakao mit eigenen Maschinen oder in Zusammenarbeit mit einem lokalen Kleinbetrieb.
Zutaten: 100 % nicht entfettete Kakaomasse Nacional Arriba.

Hersteller: Brands of Soul, Guntramstr. 47, D-79106 Freiburg. Ursprungsland: Deutschland.

Nährwerte je 100 g
Energie kJ 2386
Energie kcal 570
Fett 54 g
- davon gesättigte Fettsäuren 32,3 g
Kohlenhydrate 7 g
- davon Zucker 3 g
Eiweiß 11,6 g
Salz 0,02 g

Aus dem Herzen des Schwarzwalds
Brands of Soul sitzt mitten im Schwarzwald. Hier weiß man, was gut ist und schmeckt. Alle Produkte haben ein erfolgreiches Rezept: eine sorgfältige Herstellung mit der nötigen Ruhe und Zeit, zeitgemässe Spezialitäten und ein frisches, modernes Design. Alles Gute aus dem Schwarzwald.

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