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Mexiko Maragogype Kaffee 100 g ungemahlen

Mexiko Maragogype Kaffee 100 g ungemahlen

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Grundpreis: 29,50 € / 1 kg


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Artikelnummer: 11090-B-UG

Details Mexiko Maragogype Kaffee 100 g ungemahlen

Unser Mexico Maragogype ist ein sortenreiner Arabica-Kaffee dessen Bohnen der Sorte Maragogype weltweit bei Kaffeekennern nicht nur durch die besondere Größe bekannt und berühmt geworden sind. Die auch sogenannten Elefanten- oder Riesenbohnen sind ungefähr ein Drittel größer, als die herkömmliche Kaffeebohne und haben einen vollmundigen Körper.

Die nach der nordbrasilianischen Stadt Maragogipe benannte Kaffeespezialität ist eine Kreuzung aus der Arabica und Liberica-Bohne. Der Ernteertrag ist bei diesen Maragogypepflanzen erheblich geringer, als bei anderen. Dafür überzeugt er durch sein ausgewogenes Aroma, die milde Säure und ist ausgesprochen magenschonend. Unser Maragogype stammt aus den Höhenlagen Mexikos, wo der Kaffee besonders gute klimatische Bedingungen vorfindet und langsamer als in niedrigeren Lagen heranreift. Dadurch werden die Aromen in der großen Bohne optimal entwickelt und entfalten ihr einzigartiges Aroma besonders fein durch unser schonendes Röstverfahren.

 


Informationen zum Kaffee

Unsere Kaffeesorten sind für Kaffeeautomaten geeignet. Ausnahme: Aromatisierte Kaffees, Azteken Kaffee mit Kakaoschalen und Wiener Kaffee mit Kakaobohnen sind nicht für Kaffeeautomaten geeignet.

Welcher Mahlgrad ist für welche Zubereitungsart geeignet:


Unseren extra fein gemahlen Kaffee empfehlen wir für Ihre Mokkazubereitung. Dieser Mahlgrad garantiert ein kräftigeres Aroma.

Unseren fein gemahlen Kaffee empfehlen wir für Ihre Espressomaschine, Ihren Espressokocher oder Handaufguss wenn Sie ein eher normales bis milderes Aroma wünschen.

Unseren mittel gemahlen Kaffee empfehlen wir für herkömmliche Kaffeemaschinen und Ihren Kaffeebereiter (French-Press).

Unseren grob gemahlen Kaffee empfehlen wir für das etwas mildere Aroma für Ihren Kaffeebereiter (French-Press) und die Karlsbader Kanne.

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