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Kaffee Topseller Set No.1 4 x 100 g ungemahlen

Kaffee Topseller Set No.1 4 x 100 g ungemahlen

4er Set Kaffee Topseller Äthiopischer Sidamo, Australien Skybury Kaffee, Brasil Santos und Mexiko Maragogype.

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Grundpreis: (29,88 € / 1 kg)


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Artikelnummer: 13371-F-UG

Kaffee Topseller Set No.1 4 x 100 g ungemahlen

Kaffee-Liebhaber aufgepasst: Das Kaffee Topseller Set No.1 bietet Ihnen die einmalige Gelegenheit unsere beliebtesten Sorten zum Vorteilspreis zu entdecken.

Entdecken Sie in diesem Probierset 4 verschiedene Sorten mit je 100 g.

Äthiopischer Sidamo
Wie der Name schon verrät, stammt dieser Kaffee aus urwaldnahen Regionen des Bezirks Sidamo in Äthiopien. Keine Monokulturen und naturbelassenen Böden bieten dieser Bohne die wertvolle Grundlage für eine volle, individuelle Entwicklung. In der Tasse entfaltet er eine Vielzahl an Nuancen, etwas fruchtig im Wechselspiel getreidig mit einer leichten Würze. Der Äthiopische Sidamo punktet mit vielfältigen Aromen und einer dezenten Fülle. Ein Kaffee für Genießer.

Australien Skybury
Der vollmundig abgerundete Australien Skybury Kaffee mit einer dezenten Säure hat wenig Bitterstoffe und ist daher sehr ausgewogen im Geschmack. Der koffeinarme Skybury wird manchmal sogar höher bewertet als der Blue Mountain aus Jamaica. Die Bohnen sind sehr reich an Körper und besitzen eine nussige Würze. Der Australien Skybury" gehört zu einer beliebten Kaffeesorte unter Kaffeekennern.

Brasil Santos
Dieser Kaffee trägt den Namen der brasilianischen Hafenstadt Santos, wo er auch verladen und verschifft wird. Der Brasil Santos Kaffee vereint verschiedene Arabica Bohnen aus den fruchtbaren Hochlandregionen Brasiliens. Die perfekt abgestimmten Bohnen entfalten einen weichen und sehr ausgewogenen Kaffee. Ein leichter Kaffee für jede Gelegenheit.

Mexiko Maragogype
Die wahrscheinlich größte Bohne der Welt. Richtig, die Mexiko Maragogype Kaffeebohne ist 3mal größer als herkömmliche Bohnen. Und genau die Große der Bohne macht ihn zu einem milden und trotzdem präsentem Kaffee. Die leicht spritzige Säure dient als Träger für eine hervorragende Aromaentwicklung. Der Mexiko Maragogype Kaffee ist sehr bekömmlich und höchst Magenfreundlich.


Informationen zum Kaffee

Unsere Kaffeesorten sind grundsätzlich für Kaffeevollautomaten geeignet. Ausnahmen: Alle aromatisierten Kaffeesorten, der Azteken Kaffee mit Kakaoschalen und Wiener Kaffee mit Kakaobohnen. Für diese Sorten können wir die Verwendung von Kaffeevollautomaten nicht bedenkenlos empfehlen, da es durch die Anreicherung mit Aromaölen zur Verklebung der Brühgruppe kommen kann. Sollten Sie sich jedoch trotzdem dafür entscheiden aromatisierten Kaffee bei Ihrem Kaffeevollautomaten zu verwenden, so empfiehlt sich eine gründliche Reinigung der Brühgruppe in sehr kurzen Abständen. Eine Garantie unsererseits ist ausgeschlossen.

Welcher Mahlgrad ist für welche Zubereitungsart geeignet:


Unseren extra fein gemahlen Kaffee empfehlen wir für Ihre Mokkazubereitung. Dieser Mahlgrad garantiert ein kräftigeres Aroma.

Unseren fein gemahlen Kaffee empfehlen wir für Ihre Espressomaschine, Ihren Espressokocher oder Handaufguss wenn Sie ein eher normales bis milderes Aroma wünschen.

Unseren mittel gemahlen Kaffee empfehlen wir für herkömmliche Filter-Kaffeemaschinen.

Unseren grob gemahlen Kaffee empfehlen wir für das etwas mildere Aroma für Ihren Kaffeebereiter (French-Press) und die Karlsbader Kanne.

Traditionellen Trommelröstung

Wir nehmen uns Zeit für guten Kaffee. Neben der Qualität der Kaffeebohnen ist die Röstung wichtig. Da jede Sorte unterschiedlich ist, passen wir die Röstung individuell an die Kaffeesorte an. Eine zu schnelle Röstung und Überhitzung zerstört die vielfältige Komplexität an Aromen und Geschmacksnuancen. Wir rösten daher mit der traditionellen Trommelröstung im Langzeitverfahren.

Nur so werden die Aromen ausgebaut und ungewünschte Säuren und Bitterstoffe abgebaut. Der Unterschied der schonenden Langzeitröstung ist von der ersten Tasse an schmeckbar - erleben sie den Unterschied von qualitativ geröstetem Kaffee, der keine Milch oder Sahne benötigt um gut zu schmecken.

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