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Indonesien Toraja Kaffee 50 g ungemahlen
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Details Indonesien Toraja Kaffee 50 g ungemahlen
Indonesien Sulawesi Tongkonan Toraja Gunung Sesean Kaffee.
Der Kaffee wird in den Gärten der 10 Familien des Toraja-Stammes geerntet. Nur vollreife, rote Kirschen werden gepflückt, die dann in Holzfässer mit frischem Quellwasser gefüllt werden. Die weitere Verarbeitung findet in traditioneller, schonender Handarbeit statt. Durch den Vulkanboden liefert die Insel eine sehr gute Grundlage für den erlesenen Geschmack.
Der Kaffee ist kräftig-herb, leicht rauchig, mit einem Geschmack nach Bitterschokolade. Seine Geschmacksfülle und sein unverwechselbares Aroma zeichnen ihn aus. Die einzigartige Herstellung des Toraja Kaffees macht ihn zu den wertvollsten Kaffees der Welt.
Informationen zum Kaffee
Unsere Kaffeesorten sind für Kaffeeautomaten geeignet. Ausnahme: Aromatisierte Kaffees, Azteken Kaffee mit Kakaoschalen und Wiener Kaffee mit Kakaobohnen sind nicht für Kaffeeautomaten geeignet.
Welcher Mahlgrad ist für welche Zubereitungsart geeignet:
Unseren extra fein gemahlen Kaffee empfehlen wir für Ihre Mokkazubereitung. Dieser Mahlgrad garantiert ein kräftigeres Aroma.
Unseren fein gemahlen Kaffee empfehlen wir für Ihre Espressomaschine, Ihren Espressokocher oder Handaufguss wenn Sie ein eher normales bis milderes Aroma wünschen.
Unseren mittel gemahlen Kaffee empfehlen wir für herkömmliche Kaffeemaschinen und Ihren Kaffeebereiter (French-Press).
Unseren grob gemahlen Kaffee empfehlen wir für das etwas mildere Aroma für Ihren Kaffeebereiter (French-Press) und die Karlsbader Kanne.
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