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Blanxart Bio Edelbitterschokolade 82 % CONGO 125 gLieferbar: |
Details Blanxart Bio Edelbitterschokolade 82 % CONGO 125 g
Blanxart Bio Edelbitterschokolade. Mindestens 82 % Kakaoanteil. Inhalt: 125 g.
Grand cru single origin CONGO. Hergestellt aus Fair Trade gehandelten ökologischen Zutaten.
Edler Kakao aus dem Kongo verleiht dieser Schokolade das Besondere. Zwischen der ost-afrikanischen Savanne und den weiten Regenwäldern in den kongolesischen Tiefebene liegen die Rwenzoriberge und der Virungo National Park. Die hier im östlichen Teil der Demokratischen Republik Congo gelegene Plantage "Domaine de la lune" baut entlang der Hänge der Berge, die auch als Mountains of the moon bekannt sind, Forastero-Kakao an. Dieser Kakao wird hier in Mischkulturen und im Schatten anderer Bäume kultiviert. Unmittelbar nach der Ernte wird der Kakao einem mehrtätigen Fermentationsprozess zugeführt und anschließend an der Sonne getrocknet. Dieser Kakao zeichnet sich durch seine Milde und sein nussig-fruchtiges Aroma aus.
Grand cru single origin CONGO. Hergestellt aus Fair Trade gehandelten ökologischen Zutaten.
Edler Kakao aus dem Kongo verleiht dieser Schokolade das Besondere. Zwischen der ost-afrikanischen Savanne und den weiten Regenwäldern in den kongolesischen Tiefebene liegen die Rwenzoriberge und der Virungo National Park. Die hier im östlichen Teil der Demokratischen Republik Congo gelegene Plantage "Domaine de la lune" baut entlang der Hänge der Berge, die auch als Mountains of the moon bekannt sind, Forastero-Kakao an. Dieser Kakao wird hier in Mischkulturen und im Schatten anderer Bäume kultiviert. Unmittelbar nach der Ernte wird der Kakao einem mehrtätigen Fermentationsprozess zugeführt und anschließend an der Sonne getrocknet. Dieser Kakao zeichnet sich durch seine Milde und sein nussig-fruchtiges Aroma aus.
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