Kaffa Shop

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Kaffa

Kaffa Wildkaffee, Waldkaffee

Bodenbeschaffenheit und Höhenlage, Niederschlagsmenge und Sonneneinstrahlung: all diese Faktoren beeinflussen die Wachstumsbedingungen des wilden Coffea Arabica, Wildkaffee – und damit auch Geschmack und Aroma der Kaffeebohnen. Im Jargon der Winzer gesprochen: Wildkaffee oder auch Waldkaffee hat „Terroir“, wobei selbst benachbarte Waldgebiete Kaffees von ganz unterschiedlichem, individuellem Charakter hervorbringen: Manche schmecken fruchtig, andere kräftig herb, wieder andere leicht und blumig. Eine absolute Rarität, zumal das Aroma der wilden Bohnen dank geringer Erträge von einer Intensität ist, die Plantagenkaffee niemals bieten kann. Der Klassiker Kaffa Bio Wildkaffee aus der Urheimat allen Kaffees, besticht durch seinen wilden Geschmack und sein intensives Aroma. Erhältlich ist der außergewöhnliche Kaffee in den drei Röstgraden Mild, Medium und Espresso - als ganze Bohne bzw. gemahlen.

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